Хотя ресторан BoBo получил «Лавровый лист» — премию ресторанных концепций, его шеф на лаврах не почивает: вывел команду России на 1‑е место в «Поварском деле» на чемпионате  WorldSkills и сам выступает с ужинами — на фестивале Gout de France, например, посол месье Шаваньяк почти плакал от совершенства его мускатной тыквы и тартара из оленя.

Участник ресторанной премии: «Что где есть в Петербурге 2019»