Люди
Олеся Дробот
«ЕМ»
@em_restaurant
@em_restaurant
@em_restaurant
@em_restaurant

Блюда шеф-повара ресторана «ЕМ» ближе к искусству, чем к кулинарии, а ее сет-меню — больше гастрономическая драматургия, чем просто ужин. Неудивительно, что именно она готовила гала-ужин на открытии Русского павильона на Венецианской биеннале 2019 года и кормила гостей спектакля «Тихий Дон» театра «Мастерская» на гастролях в Китае.

Участник ресторанной премии: «Что где есть в Петербурге 2019»

Официальный хэштег проекта