Люди
Ольга Полякова и ­Ася ­Сеничева
Объединение «Еда спасет мир» и конференция Wasteconf

Идеолог объединения «Трава» Ольга в составе классной команды ведет объединение «Еда спасёт мир» — это кейтеринг, который использует продукты, предназначенные на выброс, и собирает Wasteconf— конференции по фуд-активизму, где рестораторы обмениваются опытом, а участники учатся готовить из ненужной еды. В оргкомитет также входит Ася, в активе которой еще один проект — телеграм-канал «Подожди, я доем!». 

Участник ресторанной премии: «Что где есть в Петербурге 2019»

Дата публикации: 15 октября, 2019